Caviar d'Aquitaine

Aanvankelijk werd er schouderophalend gereageerd en wees men ons – onwetend – de deur.

Vandaag weet men beter.
Er zijn vier soorten Perlita-kaviaar.

(Lees de persartikelen uit 1998, toen wij Perlita voor het eerst in Nederland introduceerden: Avenue, Peugeot, Gastronomie, Mannenzaken.)

Perlita-kaviaar :

Perlita-kaviaar kenmerkt zich door opmerkelijke, verfijnde korrels met kleurschakeringen van grijs tot lichtbruin, subtiel geaccentueerd met goudtinten.
Deze kaviaar onderscheidt zich door een uitzonderlijk lange en elegante afdronk.

Beschrijving :

Onze Perlita-kaviaar uit d’Aquitaine is afkomstig van Acipenser baeri-steuren, geboren en grootgebracht in Le Teich, aan de baai van Arcachon (Gironde – Frankrijk).

De zachte textuur en het verfijnde smaakpalet, met tonen van verse walnoten en hazelnoten, zorgen voor een bijzonder aangename en harmonieuze afdronk die liefhebbers onmiddellijk weet te bekoren.

Productinformatie :

Verpakking: 20 g, 30 g, 50 g, 100 g, 200 g, 250 g, 500 g
Bewaren: tussen 0 en 4 °C
Ten minste houdbaar tot: 12 maanden na productiedatum
Ingrediënten: steureieren, zout, conserveermiddel E285